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走进满族

感受不一样的饮食文化

满族是个勤劳、勇敢、智慧的民族。也是一个善于博收外来文化井融汇创新的民族
在长期的历史发展中,形成富有民族特色的风俗文化,满族岁时风俗,多与汉族相近,但又保持着不少满族特色。
满族先人的饮食习惯与汉族人有很大的区别

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咫尺匠心菜
百代传承人 · 古色味道

旗人记忆
恒格格绿色和府·旗人菜

十大金牌“咫尺匠心菜”,古色传承·地道满族风味,深度契合“中华优秀传统文化”的《满汉全席》,让人印象深刻的不只是味道,还有旗人记忆中老皇城根的人间烟火气。

中华民族饮食文化流传至今,离不开世代的传承,从民间美食到宫廷佳肴,都是我们宝贵的财富,在传承中,我们要注重保留传统食材,烹饪技艺和餐桌礼仪,让它们在新的时代里焕发出新的活力

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《恒格格和府·旗人菜》—— 绿色和府

更营养更健康•老少皆宜•实力圈粉
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匠心之作·成就至臻好味

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初心不变

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从技艺、民俗、文化等多方面的继承和延续
带着老满族人温暖记忆,把地道的满族美食一直传承下去!

【古色】“旗人菜” 一口心动 回味无穷

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让世界记住中国味道·【古色百代】”满族旗人菜”